La competencia de las exportaciones manufactureras no automotrices de México al mercado estadounidense se ha arreciado en el 2011, sobre todo por parte de naciones asiáticas.

En junio del año en curso, tales exportaciones a ese mercado crecieron sólo 8%, mientras que las automotrices lo hicieron a una tasa de 22.7%, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

La incertidumbre ha mantenido un panorama no alentador para gran parte de los consumidores de Estados Unidos, lo que ha desacelerado el crecimiento de las exportaciones mexicanas a ese país, llegando incluso a propiciar caídas en productos tradicionalmente competitivos.

Las exportaciones mexicanas de monitores, proyectores y receptores de TV a Estados Unidos son una muestra de ello, pues sumaron un valor de 6,588 millones de dólares en la primera mitad del año, una baja de 8.1%, mientras provenientes de todos los países cayeron 7.4 por ciento.

Otro caso similar fueron los paneles para aparatos con dispositivo eléctrico producidos en México y vendidos en el mercados estadounidense por 1,116 millones de dólares, un aumento interanual de 17.3%, menor a la tasa de 17.5% en que aumentaron las importaciones totales de ese producto.

México lidera la proveeduría a su vecino del norte tanto de monitores, proyectores y receptores de TV (una participación de 45.4%), como de paneles para aparatos con dispositivo eléctrico (una porción de 38.7%), de acuerdo con datos del Departamento de Comercio de Estados Unidos.

"PRODUCTORES DE PLÁTANO, SERIAMENTE AMENAZADOS POR EL TLC CON PERÚ"

Los productores de plátano del país se verán sumamente afectados con el Tratado de Libre Comercio, firmado por el gobierno mexicano con su homólogo de Perú, advirtió Ricardo Ibarra Navarro, miembro del consejo consultivo del Consejo Nacional Mexicano de Productores de Plátano.

“Ahora con el TLC que se acaba de firmar con Perú, tenemos un peligro, porque a los productores de ese país se les va a dar permiso para vender 2 mil toneladas de plátano a México”, dijo el agroproductor, quien sin embargo consideró que los peruanos podrían enviar más de esa cuota, considerando que son grandísimos productores y tienen poca población peruana demandante, por lo que a ellos les interesa a fuerzas la exportación.

“Nosotros aquí nos damos el lujo de que tener más de 100 millones de habitantes, por lo que tenemos un mercado nacional aunque sea barato, pero podemos vender, pero ellos no tienen población para sus vender su producto, entonces a fuerzas han querido meterse a México y ahora el gobierno de Calderón les abre las puertas, con lo que está seriamente amenazada la producción de bananos en México”.

Dijo temer que el mercado nacional se vaya a inundar de plátano peruano en el primer trimestre del año, que es cuando se cotiza a un mejor precio el producto nacional y que permite a los productores reponerse de todo el año.

“En ese momento ellos van a aprovechar para vender sus plátanos acá, que es cuando valen y nos van a partir y no va a haber capital humano que resista eso, resistimos de milagro todo el año, endrogándonos, debiéndole a los productores y pidiendo dinero a la Financiera para poder sostenerse, pero hay muchos productores pequeños que no pueden ni siquiera acceder a créditos y tienen huertas de muy mala calidad, lo que también perjudica, porque la fruta de mala calidad abarata la buena y a todos nos lleva parejos”. Ibarra Navarro señaló que los plataneros mexicanos manifestaron su oposición al TLC con Perú desde un principio.

"MEJORA LA MEMORIA CONSUMIR FRESAS"

Las fresas de Irapuato demostraron aumentar la capacidad de memoria a largo plazo de un grupo de ratones, en un experimento realizado dentro de los laboratorios de la Joya en la Universidad de California.

Las aplicaciones de este trabajo podrían aplicarse en seres humanos para encontrar posibles curas con el Mal del Parkinson y el Alzheimer.

El investigador Edmundo Lozoya Gloria, de Cinvestav Irapuato, explicó que aun cuando Irapuato ya no es el principal producto de la frutilla, se enviaron fresas que se producen entre los meses de noviembre y marzo (las más ricas que se dan en cuanto a su contenido) a un grupo de científicos de la Universidad de California y el resultado fue que éstas aumentaron la capacidad de memoria a largo plazo en ratones.

En el primer año de investigación se logró aumentar los niveles de fisetina, sustancia que potencializa la memoria, en la fresa luego se las dieron a comer a los ratones. El experimento fue por medio de modificar factores físicos en la frutilla que se comercializa en la carretera. Comunicó que la fisetina no es exclusivo de la fresa pero sí tiene mayor concentración que otros frutos.

“A los ratones que se les dio fisetina fueron colocados en un laberinto junto con aquellos que no la probaron, los ratones que sí comieron la frutilla se descubrió que encontraron más pronto la salida”, comunicó el investigador.

Dijo que se pueden aumentar la fisetina por métodos físicos y ahora se analiza a nivel químico y bimolecular, para saber qué pasa para controlar los genes que inciden en la producción de la memoria.

INVERTIR SIN COMPRAR TIERRAS

 

El FIPP, que opera la SRA, promueve los negocios en las tierras ejidales, de las cuales 94% tiene certeza jurídica

La riqueza de los recursos naturales incluidos en la propiedad ejidal en México es indudable: concentra 80% de las selvas y bosques, 74% de la biodiversidad y dos terceras partes de los litorales.

Con el fin de aprovechar estas condiciones, la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA) opera el programa de Fomento a la Inversión Pública y Privada en la Propiedad Rural (FIPP), que brinda certeza jurídica a los inversionistas interesados en rentar tierras ejidales para desarrollar proyectos productivos que respeten la vocación natural de la tierra.

“Al asociarse con los campesinos, el inversionista no se descapitaliza y tiene beneficios inmediatos que fortalecen su proyecto”, dijo Rocendo González Patiño, procurador agrario de la SRA. “Requerimos un cambio cultural y dejar de pensar que sólo comprando la tierra es posible invertir”, agregó.

Proyectos con nombre y apellido

Siembra de cultivo de granos, forrajes y hortalizas es uno de los proyectos de inversión ya formalizados por el FIPP.

Se desarrolla en el municipio Doctor Arroyo, en Nuevo León, los campesinos asociados a este proyecto suman una superficie de 220 hectáreas y la inversión comprometida es de 4.15 millones de pesos, de los cuales ya se han aplicado 2.16 millones.

Brígido Morales Vázquez, inversionista en el proyecto, mencionó que el arrendamiento anual de la superficie es de 680,000 pesos, a diferencia de los 4 millones 400,000 que implicaría la compra de los terrenos.

En tres años, las inversiones en tierra social del FIPP ascienden a más de 111,346 millones de pesos, representativos de 2,190 proyectos -incluido el desarrollado en Doctor Arroyo- y abarcan una superficie de 607,410 hectáreas.

El estado de Guerrero encabeza el número de proyectos formalizados, con 290, seguido de Michoacán (202) y Oaxaca (135); otros 224 proyectos se encuentran próximos a ser ejecutados.

“También impulsamos proyectos innovadores. Entre ellos, la generación de energías limpias como la eólica y la compra de bonos de carbono en la Selva Lacandona”, dijo Abelardo Escobar Prieto, titular de la SRA.

Desmitificar al huevo y pollo para su consumo

Tanto el huevo como el pollo son alimentos ricos en proteína, son nutritivos y económicos; aun con esto no se mantienen a salvo de los mitos que, en cierta medida, afectan su consumo.

Del huevo se dice que incrementa los niveles de colesterol y que favorece el surgimiento de enfermedades cardiovasculares (ECV). Ahora sabemos que los factores que provocan estas enfermedades son el alcohol, el tabaco, el sedentarismo, el estrés y la obesidad. Por lo tanto, no hay ningún riesgo al consumirlo y apartar la yema no es necesario, es cierto que con este acto se consigue eliminar el colesterol (213mg/huevo), pero también se retiran importantes nutrientes.

Falsamente se cree que la proteína de buena calidad debe ser cara y, por el contrario, un huevo que cuesta un poco más de 1 peso contiene el mejor perfil de aminoácidos indispensable, mientras que sus proteínas son de alta calidad, superiores a las de la leche, el pescado y la carne.

Dado su precio accesible se puede considerar para combatir la desnutrición, que en México se estima está presente en 15% de la población.

Otro de los mitos es que los huevos rojos son de mejor calidad que los blancos; el color es determinado por la raza de la gallina, no por su alimentación y, por lo tanto, no existe ningún factor que influya sobre el contenido de nutrimentos.

En México, 95% del huevo que se consume es blanco, la razón de esto es que las gallinas rojas son más grandes y consumen más alimento.

Las gallinas producen un huevo cada 25 o 28 horas, por lo que es un gran mito que por medio de la manipulación de la luz se pueda alterar este proceso biológico.

De los pollos se dice que son alimentados con hormonas para fomentar un crecimiento acelerado. Lo cierto es que su desarrollo en menos tiempo se da por la selección de las razas, nutrición, sanidad y al avance registrado en la industria avícola.

Utilizarlas no tendría ningún efecto en el ave y aumentaría los costos de producción.

Por lo tanto, en lugar de restringir su consumo con ideas erróneas, hay que promoverlo. El año pasado en nuestro país el huevo registró un consumo per cápita de 380 piezas, esto lo ubica como el primer consumidor de huevo fresco para plato a nivel mundial y el sexto como productor. En el 2009 creó 1,143 empleos, 83% directos y 17% indirectos.

El pollo cuenta con un consumo per cápita de 26 kg. al año y somos el quinto productor de pollo a nivel mundial. Ambos representan 63.4% de la producción pecuaria en el país.

SECRETARIO DE ECONOMÍA COMPROMETE APOYO PARA FABRICANTES DE CALZADO

"Nosotros estamos con ellos, estamos muy cerca y tenemos que ver cada vez más cómo podemos trabajar en ese sentido, para que sigan siendo una fuente importante de empleos para la región", dijo.

El secretario de Economía sostuvo ayer por la mañana una reunión de trabajo con empresariosde la industria del calzado en León, quienes en los últimos días expresaron su inconformidad ante el desinterés mostrado por el gobiernofederal para atender los reclamos del sector.

El funcionario aseguró que los industriales delcalzado no están solos, y la prueba está en quelos últimos cinco años el gobierno federal hadestinado 37.6 millones de pesos en beneficio de mil 429 empresas del ramo.

Aseveró que por medio de los seis Centros México Emprende y los dos módulos de México Emprende, "se está atendiendo a más empresas y proyectos en este emblemático sector cuero-calzado" para apoyar la productividad y capacidad de las industrias.

Por otra parte, al participar ayer en la presentación de la inversión de Honda en Celaya, el secretario de Economía destacó que laindustria automotriz es uno de los más importantes motores del crecimiento económico,ya que su contribución a la producción manufacturera representa más del 17 por cientodel PIB y emplea al 15 por ciento del personal de dicho sector.

"En un lapso corto, Japón ha hecho dos grandes inversiones en este sector y ambas se consolidaron en México. Actualmente, México es el noveno país del mundo en la fabricación de automóviles y la sexta potencia mundial en exportaciones del ramo", sostuvo.

TRABAJO NO REMUNERADO EN HOGARES, REPRESENTA 2.67 BILLONES DE PESOS

ACTIVIDADES DOMÉSTICAS

Realizado por miembros del hogar sin onterner una remuneración:
Representan 2.67 billones=22.6% del PIB Nacional
(Costo de mano de obra que el mercado tendría que gastar para producir los bienes y servicios en los hogares)
Cifras recientes:
En 2003 representaba el 21.7%
En 2009 representaba el 22.6%

El 77.3 % del valor económico de este trabajo es realizado por MUJERES.


*Si las Mujeres obtuvieran una remuneración por este trabajo, ganarían $37,300 mensuales.
*Si los Hombres obtuvieran una remuneración por este trabajo, ganarían $11,800 pesos mensuales.
En 2003 por cada 100 hombres que trabajaban, 53 mujeres también estaban ocupadas.
Para el 2009 según recientes cifras publicadas por INEGI, hubo 60 mujeres ocupadas.

TIPOS DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL HOGAR CON MAYOR IMPORTANCIA:

• Cuidados y apoyo a los integrantes del hogar, representando el 28% del valor total de trabajo.
• Proporcionar alimentos, participa con el 23.7%.
• Limpieza y mantenimiento de la vivienda 17.8%.
• Compras y administración del hogar 14.4%.
• Limpieza y cuidado de la ropa y calzado 10.4%.

En el caso de los hombres, su mayor contribución es en el servicio de compras y administración del hogar, con 41%.

Todo esto nos permite comprender el creciente valor con el que cuentan este tipo de actividades no remuneradas, realizadas por los miembros del hogar para la generación de servicios necesarios en la satisfacción de sus necesidades, permitiendo dimensionar de manera precisa el aporte de los hogares al bienestar económico.